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西式面点师班

课程设置:

理论:

《面点概论》、《面点原料知识》、《西式面点制作工艺》

实操:

三明治、意大利比萨、广式月饼、苏式月饼、十二生肖生日蛋糕、欧式蛋糕、葡式蛋塔、苹果派、曲奇、各式饼干、各式花色面包、杂粮面包、法式面包、丹麦面包、珍珠奶茶、布丁等西式点心制

学制:两个月

专业设置

金牌大厨专业

大厨精英专业

西点全能专业

烹饪全能专业

一年制西式烹调师专业

西点工艺专业

烹饪工艺专业

酒店管理大专专业

西式面点专业

中式面点专业

速成强化班

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